Sabato 19 maggio si è tenuto, presso l’Auditorium Comunale di Chiampo (VI), il Corso Formativo organizzato dall’AICC Area Veneta dal titolo:
IL PROCESSO DI INGRASSO NEL SETTORE CONCIARIO
Il seminario è stato tenuto dal Dott. Roberto Vago, che ha trattato i seguenti argomenti:
– Dati di scenario del settore
– Cenni di Biochimica della pelle
– Categorie delle materie prime
– Reazioni di trasformazione(solfonazione, solfitazione)
– Ruolo degli emulsionanti
– Metodologie di analisi degli ingrassi
– Valutazione degli effetti (repus)
Il Corso è stato tenuto in modo eterogeneo ed ha toccato argomenti trasversali questo al fine di portare a far riflettere gli spettatori sullo scenario futuro del nostro settore.L’AICC rivolge i più sentiti ringraziamenti al relatore per la disponibilità dimostrata nei confronti della nostra associazione. Hanno partecipato circa 80 persone, tra i quali anche alcuni iscritti al Collegio dei Periti ed all’Ordine dei Chimici, che hanno potuto così ottenere crediti formativi grazie dall’attività organizzata dall’AICC.
